Ou manger une bonne Pizza à Marseille
Quelle est la meilleure pizza à Marseille? Découvrez les restaurants et pizzerias incontournables de la cité phocéenne !
Marseille est réputée pour ses nombreuses pizzerias proposant une variété de plats traditionnels et modernes, mais alors quelle est donc la meilleure pizza à Marseille? Aujourd’hui, nous examinons les restaurants et pizzerias les plus reconnus de la cité phocéenne afin que vous puissiez découvrir leurs spécialités culinaires. Que vous recherchiez des adresses familiales de quartier, des produits frais ou l’ambiance traditionnelle romantique des rues pavées, cet article a tout ce qu’il faut pour satisfaire vos goûts culinaires.
Où manger les meilleures pizzas à Marseille ?
Marseille est réputée pour son art de vivre et ses plats typiques. Pour satisfaire votre envie de pizza, la ville offre un large choix entre restaurants typiques, pizzerias branchées, et même camion pizza ! Cependant, l’offre gargantuesque peut parfois s’avérer difficile à appréhender. Voici donc une liste des quartiers incontournables et des meilleures adresses pour déguster une pizza de qualité à Marseille.
Les quartiers incontournables de la cité phocéenne pour déguster des pizzas
La plus ancienne ville de France réserve bien des surprises à tous les amoureux de la pizza ! La première étape est de trouver le quartier qui correspond à votre préférence personnelle et où vous pourrez déguster une bonne pizza. Que vous recherchiez une atmosphère intime et familiale ou bien un environnement plus cosmopolite, il y aura toujours un endroit à Marseille pour satisfaire votre envie.
Le Vieux-Port et ses restaurants typiques
Le Vieux-Port est sans doute la partie la plus animée et populaire de Marseille. C’est ici que l’on trouve le plus grand nombre de restaurants classiques aux spécialités venues d’Italie, mais aussi des pizzerias qui proposent des plats typiquement marseillais. Chez Fonfon est le temple de la pizza marseillaise depuis 1946 et sa clientèle est très fidèle. La maîtrise de l’art culinaire mis en place ici par sa fondatrice en font une adresse incontournable à Marseille. D’autres pizzerias qui méritent le détour sont Pizzeria Popolare, L’Orientale ou encore le Petit Nice.
La Canebière, le cœur historique de la ville
Longeant le Vieux-Port, La Canebière est l’artère principale et le cœur historique de Marseille, : marché aux poissons, petits commerçants typiques ou restaurants gastronomiques : toutes les variétés de l’offre culinaire sont représentées ici. Dans ce décor cosmopolite à souhait, vous trouverez des pizzerias pour tous les goûts et tous les budgets. Pour une pizza bonne et authentique testez Le Vauban, La Mère Fromage ou encore La Rade, qui sert les meilleures pizzas au feu de bois de Marseille.
Les calanques : un cadre idyllique pour une pizza en bord de mer !
Pour ceux qui recherchent à la fois un cadre idyllique et une pizzeria de qualité, direction les calanques. Cette côte sauvage et préservée a tous les atouts pour satisfaire les estomacs. Pizza & Co est le meilleur endroit pour manger à Marseille. La vue spectaculaire sur la mer vous déstresse en un instant ! Les restaurants Noailles et La Coupole vous accueillent chaleureusement et proposent de délicieuses pâtes fraîches et produits de la terre. Une succulente pizza dans un cadre de rêve, que demander de plus ?
Quels produits frais utiliser dans les recettes ?
En plus des quartiers incontournables dans lesquels trouver votre bonheur, il est important de bien choisir ses ingrédients. Meilleur Pizza, restaurant incontournable à Marseille, prend soin de sélectionner des produits frais et savoureux. La boisson d’accompagnement proposée est exclusivement l’eau de la source bouche de Marseille. Il est à noter que le type de pâte (fine, épaisse ou croustillante), le type de fromage et la sauce sont aussi des facteurs déterminants pour un résultat satisfaisant !
Découvrez quelques spécialités locales qui font fureur !
La pizza marseillaise n’est pas uniquement synonyme de produits frais et de spécialités classiques italiennes : la ville propose aussi sa propre gamme de spécialités plus ou moins originales. On peut citer entre autres le fameux ‘Timbale de Saint Sauveur’, consistant en une pâte fine fourrée aux légumes et à la viande, baptisée en hommage au quartier Sainte-Sauveur. Last but not least, le ‘Camion Pizza’, qui sillonne la ville au son de la musique traditionnelle marseillaise, offrant une variété des meilleurs plats à base de pizza et produits frais !
Où trouver les adresses des meilleurs restaurants et pizzerias ?
Après avoir choisi le quartier où vous souhaitez déguster votre pizza, il suffit de se rendre sur les réseaux sociaux, ou bien consulter des sites spécialisés pour partir à la recherche des adresses phare. Les endroits recommandés par les locaux sont très appréciables : l’incontournable Chez Fonfon, mais aussi Pizzeria Popolare, La Place et Le Petit Rome. Pour ceux qui aimeraient découvrir de nouveautés surprenantes à Marseille, The Big Mamma Group est un excellent choix ! Sans oublier Pizza & Co. qui dispose d’un très grand nombre de restaurants à Marseille.
Comment choisir son restaurant selon sa préférence personnelle ?
Selon votre préférence, plusieurs possibilités s’offrent à vous. D’abord les restaurants familiaux : très fréquentés par les locaux pour une ambiance chaleureuse et conviviale. Mention spéciale pour Le Vauban et La Mère Fromage qui sont des vraies institutions marseillaises. Ensuite, les pizzerias tendances à la mode italienne, comme Big Mamma Group et Pizza & Co. Ces établissements proposent des produits frais et authentiques, préparés avec savoir-faire et créativité.
Quelle est la qualité des pizzas servies ?
Ce qui différencie une pizza d’une autre est la qualité des ingrédients choisis : produits frais et variés, type de pâte et maturité du fromage sont des éléments déterminants pour une pizza savoureuse. Ces restaurants et pizzerias proposent aussi plus d’une vingtaine de sortes différentes de pizzas, à déguster sur place ou à emporter pour le plus grand plaisir des amateurs. Une présentation soignée, un goût authentique et varié feront de votre repas un moment riche en découvertes culinaires.
Conclusion: Pourquoi Marseille est-elle LA destination idéale pour déguster une pizza ?
Si la gastronomie italienne à Marseille offre une gamme de produits frais très variée, c’est peut-être parce que la cuisine marseillaise a toujours été influencée par ses multiples cuisines venues d’ailleurs. A la frontière entre terre et mer, tradition et modernité, Marseille n’est pas seulement une destination touristique très sophistiquée, mais aussi un carrefour connecté le monde entier. Ces points font de Marseille LA destination idéale pour savourer une pizza et découvrir des saveurs venues d’ailleurs.